استخر خاکی

ماهی کپور یک ماهی گرمابی است که انواع مختلفی دارد: سرگنده، معمولی، نقره‌ای، و علف خوار (آمور).
ماهی کپور سرگنده، به عنوان مثال، بدنی کشیده دارد و در پهلوها کمی فشرده است. دهانش کمی قابل ارتجاع است. یک باله پشتی نسبتا طویل دارد و بدنش پوشیده از فلسهای مدور نسبتا درشت است. پوزه این ماهی دوجفت سبیلک دارد. رنگ بدن آن در دو طرف زرد طلائی و در پشت تیره است. هر یک از فلسها در انتها یک خال سیاه رنگ دارد.
دمای مناسب آب برای پرورش کپور ماهیان 18 تا 25 درجه سانتی گراد است. این دما نباید حداکثر از 30درجه سانتی گراد تجاوز کند. هر قدر هم درجه حرارت آب استخر در طول دوره پرورش به دمای 25 درجه سانتی گراد نزدیکتر باشد، طول دوره پرورش ماهی کوتاه تر خواهد بود و ماهی زودتر به وزن مورد نظر خواهد رسید.
اسیدیته آب مورد نیاز این ماهی در دامنه هفت تا هشت است. میزان سختی آب نیز بهتر است در حدود 100تا3000 میلی گرم در لیتر بر حسب کربنات کلسیم باشد. زمین مورد استفاده برای استخرهای پرورش کپور ماهیان خاکی است. خاک مناست برای نگهداری ماهی کپور باید دارای حداقل 25 درصد خاک رس باشد.
آب و هوا به عنوان یکی از عوامل اساسی در زمینه پرورش ماهیان گرم آبی است و کپور ماهیان به آب و هوای معتدل تا گرم عادت دارند. بنابراین، منطقه مورد نظر پرورش ماهی باید درجه حرارتی درحدود 17 تا 25 درجه سانتی گراد داشته باشد. هر چند این دسته از ماهیان (بخصوص کپور معمولی) از مقاومت بالایی در برابر کاهش یا افزایش دما برخوردارند.